Deux grenoblois dans le sud

La célébration amoureuse puise sa source dans la Rome antique, sous forme de rites païens destinés à se purifier. (Lupercales). Ces fêtes célèbrent Faunus Lupercus, dieu de la fécondité, des bergers et des troupeaux. Après bien des légendes (racontées par l'historien et sociologue Jean-Claude Kaufmann dans son livre "Saint-Valentin, mon amour !" dont je vous conseille la lecture), la Saint-Valentin aurait finalement été plus tard instituée par l'Église pour contrer les fêtes païennes. 

Qui était Saint Valentin? Dans une Rome antique qui persécutait les chrétiens, Valentin de Terni était connu pour marier les croyants, ce qui ne plaisait pas à l'empereur Claude II le Gothique, qui va ordonner son arrestation.

S’en suit une légende entre Valentin et Julia, la fille de son geôlier et il finit par être exécuté le 14 février 269. Il aurait ce jour-là envoyé des fleurs en forme de cœur à Julia d’où le symbole de la rose rouge toujours d’actualité…

Curieusement, en Inde les amoureux n'offrent pas un cadeau à leur belle, mais à leur belle-mère… (fleurs) et au Japon, c'est du chocolat qui offert par les femmes... à leur patron ! 

Ce 14 février, qu'allons nous prévoir ? une escapade en amoureux dans un petit coin de paradis avec jacuzzi ou un resto sympa et romantique ou simplement passer une soirée sympa à deux à la maison... avec un bon petit repas et ensuite se caler en mode cocooning devant un bon film ou plus si affinités… 

Il faudra sortir la traditionnelle bouteille de champagne en tête-à-tête et prévoir un bon vin à accorder avec les mets choisis. Il faut bien sûr aussi prévoir une jolie table, bien décorée, avec une vaisselle assortie, écouter une jolie musique planante et romantique sous une lumière tamisée…  les classiques sont éternels… et pour finir le menu sera simple mais succulent pour passer une soirée réussie. il est impératif de diner sans la télévision… le match préféré de Monsieur, ou l’émission bêbête du jour, c’est non… bouton OFF

En ce qui concerne le sacro-saint cadeau, chacun fait comme il veut … Cette soirée devrait avant tout être le moment de prendre le temps de communiquer, de s'écouter et de passer des instants de qualité avec son partenaire afin de se redécouvrir ...

Un bon petit repas reste irremplaçable pour les amoureux de bonne chair : Voici quelques idées simples de recettes faciles à réaliser, et délicieuses.

Entrée / apéritif :

Fonds d'artichaut au St marcellin et poitrine fumée : cliquer ICI

 OU

Salade d’endives aux pommes noix et roquefort : cliquer ICI

Plat de résistance :

Vol au vent de noix de Saint-Jacques aux crevettes à la Voironnaise cliquer ICI

OU

Encornets farcis aux ravioles du Dauphiné : cliquer ICI

OU

Magret de canards au vinaigre balsamique... : cliquer ICI

Dessert :

Clafouti banane / chocolat : cliquer ICI

OU

Petits fondants au chocolat : cliquer ICI

BON APPETIT  !

Personnellement, nous n’avons pas pour habitude de fêter cette fameuse Saint Valentin, à nos yeux avant tout très commerciale et se dire que l’on s’aime tous les jours, c’est tellement mieux... et pour ceux qui veulent faire plaisir à leur Valentine et aller au restaurant, voici une petite note d'humour... 

Allez, bonne soirée  ! 

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