Deux grenoblois dans le sud

INGREDIENTS

• 4 oeufs
• 2 verres de lait
• 5 cuillères à soupe de farine
• 5 cuillères à soupe de sucre vanillé
• 100 g de chocolat noir
• 3 bananes
• 4 cuillères à soupe de rhum
• poudre de cacao

Dans un saladier, faire fondre le chocolat et le beurre au micro-ondes. Réserver.

Dans un saladier, battre le sucre vanillé avec les œufs. Ajouter la farine. Bien mélanger.

Verser ensuite le lait petit à petit sans s’arrêter de mélanger jusqu’à ce que la pâte soit bien lisse. Ajouter le chocolat fondu. Ajouter le rhum Ajouter les bananes coupées en rondelles régulières et fines.

Verser la préparation dans une plat à gratin beurré.

Mettre au four pendant 40 mn à 200°.

Sortir le plat, saupoudrer d’un peu de poudre de cacao et remettre au gril quelques minutes.

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