Deux grenoblois dans le sud

Inspiré du village de Noël « Les recettes de Nath ».  Préparation : environ 2 à 3 heures – pas de cuisson.

Réalisation facile, avec du temps et de la patience...

Nous allons faire trois maisons, une église et décorer le village avec des personnages en sucre à acheter dans le commerce et avec un sapin de Noël (Pour les personnages, choisir des figurines vahiné à manger et pour le sapin voir les décorations toutes prêtes que l’on met sur les buches de Noël).

Ingrédients :

• 800 g de pain d’épices en tranches
• 2 cakes napolitains pour faire les bases des trois maisons et de l'église.
• 2 mikados pour faire la croix du clocher 
• Des petites gaufrettes carrées pour faire les fenêtres.
• Des pailles d’or pour faire les toits de deux maisons et des langues de chat pour faire le toit de la 3^e maison ainsi que les portes. 
• Des réglisses fourrés  pour faire le tas de bois à côté des maisons.
• Environ 150 g de chocolat noir pour faire le « ciment » et faire tenir les pièces entre elles.
• Du sucre glace pour saupoudrer l’ensemble et faire la neige.
• Quelques petits personnages en sucre pour faire des habitants du village et un bonhomme de neige par exemple. 
• 1 biscuit rond pour faire le socle du sapin. Un petit sapin décoré pour poser au milieu du village.
• Quelques smarties pour faire un chemin entre deux maisons.

DEROULEMENT DE LA FABRICATION :

• Recouvrir un grand plateau de papier aluminium puis recouvrir de pain d’épices pour faire le sol du village.

• Mettre à fondre le chocolat au bain marie, le garder tiède, il servira à coller les pièces entre elles. Bien attendre à chaque collage que le chocolat durcisse et colle…

• Pour les maisons : Couper les cakes en 3 parties qui feront la base des maisons et la base de l’église. Couper les « bords  noirs » du pain d’épices et les réserver pour faire plus tard les jointures des tuiles sur le toit.

• Couper des triangles de pain d’épices pour faire l’avant et l’arrière du toit des maisons. Les langues de chat feront les tuiles. Coller une barre de pain d'épice entre les 2 triangles du toit qui servira de base aux tuiles. Ensuite, coupez les langues de chat et les coller deux par deux dans le sens de la longueur. Tenez bien jusqu’à ce que le chocolat durcisse. Coller une barre de pain d'épice entre les 2 triangles du toit de la 3e maison et coller à l’aide du chocolat tiède des pailles d’or comme tuiles.

• pour faire des fausses buches de bois à côté d'une maison, prendre des réglisses fourrés. Mettre des pailles d'or pour faire les portes et des gaufrettes pour faire les fenêtes.

• Pour l’église : se servir du 2e cake napolitain pour faire la base, rogner un peu les 2 côtés du cake pour faire le toit. Faire le clocher en mettant un mini cake napolitain verticalement, collé sur le toit, pour faire le corps du clocher, surmonté de 4 trianges de pain d'épices pour faire le toit du clocher. Coller deux mikado pour faire la croix de l’église, de taille différentes à l’aide du chocolat. Ajouter une fenêtre en collant 2 carrés de gaufrettes, le tout bien collé avec du chocolat noir tiède.

• Poser le sapin de Noël sur un biscuit rond au milieu du village et les personnages.

• Saupoudrer de sucre glace pour donner un effet de village enneigé, à l'aide d'un petite passoire.

• Coller quelques smarties pour faire les chemins entre deux maisons.

• Préparer la guirlande à l'aide des bonbons haribo dragibus de différentes couleurs mis sur un fil à l'aide d'une aiguille, fil qui sera attaché entre deux mikado qui seront collés sur le socle. (s'aider de cure dents si les dragibus sont trop lourds par rapport aux mikado pour que la guirlande tienne debout.).

Ce village ravira les petits et les grands à la table des desserts, tout se mange, ou presque mais allez y doucement, c'est BEAUCOUP de sucre... 

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