Recette : gâteau moelleux amandes et chocolat
GATEAU MOELLEUX AMANDES ET CHOCOLAT.
Ingrédients :
-4 œufs
-100 g de sucre
-100 g de beurre
-130 g de chocolat noir
-100 g de farine
-20 cl de lait
-130 g d'amandes en poudre
-1 gousse de vanille
-1 bouchon de cognac
-sucre glace
Préparation :Faire fondre le chocolat avec le beurre. Hors du feu, ajouter le sucre, les œufs, la farine les amandes, la vanille, le cognac et le lait. Mélanger le tout
Verser dans un moule beurré. Mettre à cuire environ 25 mn.
Laisser refroidir, parsemer de sucre glace. Manger frais.
